Vytvarujeme plněné kuličky. Je dobré pořádně těsto namačkat mezi prsty do knedlí a vytlačit z nich vzduch. Hotové knedlíky vhodíme do vařící osolené vody a vaříme 15 minut. Uvařené knedlíky podáváme se salátem ze zelí a přelijeme cibulkou usmaženou na sádle.
Průběžně míchejte, aby se nepřipálila. Mokrýma rukama vytvarujte z těsta koule o průměru asi 5 cm. Vkládejte je do vroucí osolené vody a vařte 12 až 15 minut. Vyndejte a nechte v míse pod čistou utěrkou v teple, dokud je nebudete servírovat. Připravte si zelí. Oloupanou cibuli nahrubo nasekejte.
Recept na bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem. Typický český recept vhodný k nedělnímu obědu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření. Podobné recepty jako Chlupaté knedlíky se zelím
Postup přípravy. Brambory nastrouháme. Všechny suroviny zpracujeme v těsto. Příliš jej nepropracujeme, protože by bylo mazlavé. Bramborové těsto vyválíme na placku o síle 5 mm. Z těsta nakrájíme rádýlkem tyčinky. Bramborové tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí, kmínem nebo sezamovým semínkem. Chlupaté knedlíky se zelím . 5.0 1x. Zelná polévka s uzeným tempehem. 0.0 0x. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím. Plněné knedlíky s tofu. Ingredience: 400 g brambor, 300 g hrubé mouky, 2–3 vejce, 200 g uzeného tofu, sůl, 1 sáček kysaného zelí, 2 kusy cibule, olej. Postup: Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, pokud se nám nechce dělat domácí, můžeme použít i pVxDg. 223 398 233 35 162 106 38 309 48

bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím